Er is een waterstroom waarvan het water zo schoon is, dat het als drinkwater wordt gebruikt. De route gaat langs honderden opvallende geelgekleurde mimosabomen en onderweg zijn allerlei standjes met lokale producten zoals honing en sinaasappelen. Neem voor drie kilo sinaasappelen mee, want zo lekker als ze in Portugal zijn, krijg je nergens in Nederland!
De bergen van Monchique
Landinwaarts liggen de bergen van Monchique. Huur een auto of een scooter en trek de bergen in. Geniet van zicht op de top en zie hoe de lokale Portugees hier zijn watervoorraad bijvult.